Пальмовое масло: что нужно знать каждому

Пальмовое масло: что нужно знать каждому

Пальмовое масло: что нужно знать каждому

 

Самое первое масло, которое человек стал добывать и использовать в различных целях - это пальмовое масло. Даже оливковое масло стали отжимать намного позже, не говоря уже о других видах масла. Пальмовое масло - это масло, которое добывают из масличной пальмы, которая содержит в себе огромное количество масла.

Пальмовое масло сегодня дешевле практически любого другого масла из-за того, что урожайность масличных пальм выше в несколько раз даже подсолнечного, а содержание его в мякоти пальмы практически 70%. Его используют чаще подсолнечного и кукурузного из-за дешевизны, поэтому пальмовое масло настолько распространено. Это существенно снижает цену на готовую продукцию, так, например, самые дешевые сыры изготовлены из пальмового масла и растительных жиров.

Вредно ли пальмовое масло?

Сейчас широко распространено мнение о том, что пальмовое масло вредно для нас и абсолютно не усвояемое организмом. Сегодня есть исследования по этому вопросу и данные очень разнятся. В некоторых исследованиях зафиксированы отрицательные данные пальмового масла, а в других исследованиях такие данные не подтвердились. Считать ли пальмовое масло вредным или нет каждый решает сам. Однако следует отметить, что наличие в пальмовом масле трансжиров настолько мизерное, что практически не влияет на организм человека при умеренном употреблении. В то же время пальмовое масло богато насыщенными жирами, которые как известно, очень полезны, витаминами и антиоксидантами.

congerdesign

Применение пальмового масла

Пальмовое масло широко используется в производстве продуктов и кулинарии. Его добавляют в сыр, масло, маргарин, майонез, кондитерские изделия, мороженое, смеси и масло для жарки. Пальмовое масло также используют для продления срока хранения готовых продуктов.

Помимо прочего, пальмовое масло также используется и в косметических средствах. При изготовлении уходовой и декоративной косметики используются многие масла, в том числе и пальмовое.

Выводы

Пальмовое масло само по себе не несёт никакой опасности. При умеренном количестве оно никак не вредит здоровью. Стоит отметить, что чрезмерное употребление чего-либо может навредить.


Возможно, Вас также заинтересуют следующие статьи:

Популярные Статьи
Что появилось раньше: Черные дыры или Галактики?
Что появилось раньше: Черные дыры или Галактики?

18 Февраль 2024

Малоизвестные факты о компании Microsoft
Малоизвестные факты о компании Microsoft

9 Февраль 2024

Малоизвестные факты о компании Google
Малоизвестные факты о компании Google

9 Февраль 2024

Малоизвестные факты о компании Apple
Малоизвестные факты о компании Apple

9 Февраль 2024

Малоизвестные факты о Лаос
Малоизвестные факты о Лаос

9 Февраль 2024

На Луну сел частный посадочный модуль

NASA сообщило, что 22 февраля беспилотный посадочный модуль …

Sora OpenAI

OpenAI представляет свою первую модель преобразования текста в …

Почему летающие насекомые собираются при искусственном освещении

Объяснения того, почему ночные насекомые беспорядочно летают вокруг …

Google ИИ теперь называется Gemini

Google славится тем, что у него есть миллион …

Первый опыт с Apple Vision Pro

Мы снова протестировали устройство перед его официальным запуском, …