Пальмовое масло: что нужно знать каждому

Пальмовое масло: что нужно знать каждому

Пальмовое масло: что нужно знать каждому

 

Самое первое масло, которое человек стал добывать и использовать в различных целях - это пальмовое масло. Даже оливковое масло стали отжимать намного позже, не говоря уже о других видах масла. Пальмовое масло - это масло, которое добывают из масличной пальмы, которая содержит в себе огромное количество масла.

Пальмовое масло сегодня дешевле практически любого другого масла из-за того, что урожайность масличных пальм выше в несколько раз даже подсолнечного, а содержание его в мякоти пальмы практически 70%. Его используют чаще подсолнечного и кукурузного из-за дешевизны, поэтому пальмовое масло настолько распространено. Это существенно снижает цену на готовую продукцию, так, например, самые дешевые сыры изготовлены из пальмового масла и растительных жиров.

Вредно ли пальмовое масло?

Сейчас широко распространено мнение о том, что пальмовое масло вредно для нас и абсолютно не усвояемое организмом. Сегодня есть исследования по этому вопросу и данные очень разнятся. В некоторых исследованиях зафиксированы отрицательные данные пальмового масла, а в других исследованиях такие данные не подтвердились. Считать ли пальмовое масло вредным или нет каждый решает сам. Однако следует отметить, что наличие в пальмовом масле трансжиров настолько мизерное, что практически не влияет на организм человека при умеренном употреблении. В то же время пальмовое масло богато насыщенными жирами, которые как известно, очень полезны, витаминами и антиоксидантами.

congerdesign

Применение пальмового масла

Пальмовое масло широко используется в производстве продуктов и кулинарии. Его добавляют в сыр, масло, маргарин, майонез, кондитерские изделия, мороженое, смеси и масло для жарки. Пальмовое масло также используют для продления срока хранения готовых продуктов.

Помимо прочего, пальмовое масло также используется и в косметических средствах. При изготовлении уходовой и декоративной косметики используются многие масла, в том числе и пальмовое.

Выводы

Пальмовое масло само по себе не несёт никакой опасности. При умеренном количестве оно никак не вредит здоровью. Стоит отметить, что чрезмерное употребление чего-либо может навредить.


Возможно, Вас также заинтересуют следующие статьи:

Популярные Статьи
ИИ прогнозирует здоровье одним нажатием кнопки
ИИ прогнозирует здоровье одним нажатием кнопки

29 Июль 2023

Рекордная жара 2022 уносит жизни!
Рекордная жара 2022 уносит жизни!

15 Июль 2023

Вселенная старше, чем мы думали!
Вселенная старше, чем мы думали!

14 Июль 2023

Иммунная система меняет наше поведение
Иммунная система меняет наше поведение

16 Июль 2023

Возврат в офис - ужасное требование!
Возврат в офис - ужасное требование!

12 Июль 2023

Новое место для секса в Сан-Франциско удивляет

Автономные автомобили, предлагаемые такими компаниями, как Cruise или …

Amazon запускает свою виртуальную клинику здоровья

Амазон [wiki] во вторник объявила о развертывании службы …

Робот Spot на службе у электрической корпорации из Канады

Компания Boston Dynamics выпустила ролик о том как …

Кевин Дэвид Митник

59-летний Кевин Дэвид Митник мирно скончался в воскресенье, …

Отчет Henley о глобальной мобильности 2023 Q3

Отчет Henley Global Mobility Report — это уникальная …