История напитков: Мохито

История напитков: Мохито

История напитков: Мохито

Один из самых популярных в мире коктейлей, Мохито, появился во всех барах мира не за его освежающую комбинацию из мяты, сахара, лайма, рома и газированной воды, а первоначально это было детищем одного предприимчивого пирата!

Еще в 1580-х годах, когда корабли сэра Фрэнсиса Дрейка плыли в Гавану, пират по имени Ричард Дрейк (который не имел никакого отношения к сэру Фрэнсису Дрейку) создал напиток, чтобы защититься от вспышки цинги.

В отличие от современного Мохито, напиток был приготовлен из самогона, называемого Aguardiente de caña (по-испански «огненная вода из сахарного тростника»). По словам архивариуса Bacardi Хуана Бергаза Пессино, известь в коктейле (именуемом тогда как El Draque) защищала от цинги, сахар помог придать пиратам жизненную силу, а ирбабуэна («мята») была полезна для их употребления.

На этом история напитка не заканчивается. Когда Бакарди родился в 1862 году, по словам Бергаза Пессино, он заменил «огненную воду» в коктейле ромом BACARDÍ, и переименовал напиток как Мохито, что происходит от испанского слова mojado («мокрый»).

Мохито теперь является национальным напитком Кубы и получил известность в книгах по истории коктейлей за его связь с одним из самых популярных жителей Гаваны, Эрнестом Хемингуэем. Он написал на салфетке: «Мой мохито в La Bodeguita, Мой дайкири в Эль-Флоридита» в ресторане La Bodeguita del Medio. И люди приезжают со всего мира, чтобы выпить этот коктейль за столиком самого Хемингуэея.

Рецепт:

  • 50 мл светлого рома
  • 100 мл содовой (можно заменить спрайтом или 7-up) 
  • половина лайма
  • 10 свежих листьев мяты
  • веточка свежей мяты

Источник:

Популярные Статьи
Что такое органический хлопок?
Что такое органический хлопок?

29 Октябрь 2020

5 очень дорогих музыкальных клипов
5 очень дорогих музыкальных клипов

28 Октябрь 2020

Секреты корейского ухода за кожей лица
Секреты корейского ухода за кожей лица

11 Октябрь 2020

ТОП-26 лучших рождественских фильмов на Netflix
ТОП-26 лучших рождественских фильмов на Netflix

22 Октябрь 2020

7 признаков того, что вам пора к психотерапевту
7 признаков того, что вам пора к психотерапевту

6 Октябрь 2020

Гороскоп 02.10.20-08.11.20

Гороскоп на первую неделю ноября. ♈ Овен В профессиональной ...

Гороскоп 26.10.20-01.11.20

Гороскоп на последнюю неделю октября. ♈ Овен Ситуация вынудит ...

Гороскоп 19.10.20-25.10.20

Гороскоп на третью неделю октября. ♈ Овен Не всему ...

Гороскоп 12.10.20-18.10.20

Гороскоп на вторую неделю октября. ♈ Овен Овны окунутся ...

Гороскоп 05.10.20-11.10.20

Гороскоп на первую неделю октября. ♈ Овен Главное правило ...