Топ 10 самых популярных коктейлей
Большинство самых популярных коктейлей сегодня - это разновидности национальных напитков или основаны на винтажных лекарственных средствах. Со временем рецепты были улучшены, лекарственные настойки стали более изысканными, но удовольствие от вкусного коктейля остается прежним
Ниже представлены 10 лучших коктейлей, которые гарантированно станут хитом на вашей вечеринке или сразят наповал вашу вторую половинку!
10. Яблочный мартини (Apple Martini)
Яблочный мартини или «Апплетини» добавляет изюминку типичному сухому мартини. Водка используется вместо джина в качестве основы для коктейля, а яблочный шнапс добавлен для сладкого, но слегка кисловатого оттенка. Коктейль обычно заканчивается лимонным соком и украшается ломтиком яблока. Просто, но очень вкусно.
Ингредиенты:
- 30 мл водки
- 10 мл яблочного шнапса
- 10 мл ликера Куантро
Приготовление: смешать в шейкере водку, шнапс и ликер, перелить смесь в бокал. Украсить долькой яблока.
9. Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea)
Коктейль, который никогда не выходит из моды. Мощная смесь рома, текилы, водки, джина с добавлением кисло-сладкой колы и лимонного сока. Чай на самом деле не входит в состав напитка, но ингредиенты, используемые преимущественно с колой, придают нотки чая.
Ингредиенты:
- 15 мл водки
- 15 мл джина
- 15 мл светлого рома
- 10 мл текилы
- 15 мл ликера Трипл Сек
- несколько капель лимонного сока
- 70 мл колы или заполнить бокал битым льдом
Приготовление: смешать в шейкере все ингредиенты, при желании добавить лед. Подавать с трубочкой.
8. Калифорникейшен (Californication)
Культура штата Калифорнии, популяризированная группой Red Hot Chili Peppers, означает смешение различный культур. Коктейль ярко это отражает, являясь смесью различных спиртных напитков со всего мира. Смесь рома, водки, текилы и джина с апельсиновым ликером, лимонным соком и апельсиновым соком для смягчения такого разношерстного состава. Сильный и все же сладкий. Коктейль заканчивается ломтиком апельсина или его цедрой.
Ингредиенты:
- 15 мл водки
- 15 мл джина
- 15 мл белого рома
- 15 мл текилы
- свежевыжатый лимонный сок
- 30 мл апельсинового ликера
- 90 мл свежевыжатого апельсинового сока
Приготовление: смешать в шейкере все ингредиенты, при желании добавить лед. Украсить ломтиком апельсина.
7. Пина Колада (Pina Colada)
Классический тропический коктейль, с характерным внешним видом и вкусом. Больше смузи, чем алкогольный напиток. Скромное, но идеальное сочетание кокосового молока, рома и ананасового сока было излюбленным многими на протяжении многих лет.
Ингредиенты:
- 60 мл рома Captain Morgan Original Spiced Rum
- 170 мл кокосового молока
- 60 мл ананасового сока
Приготовление: смешать в шейкере ингредиенты. Украсить коктейльной вишней и четвертинкой ананаса.
6. Маргарита (Margarita)
Простую смесь текилы, лекера Трипл Сек и сока лайма часто смешивают со льдом. Коктейль обычно подается в соленой оправе. Различные фруктовые версии были адаптированы из традиционного лайма, такие как малина, персик и клубника
Ингредиенты:
- 70 мл рома текилы Silver
- 30 мл сока лайма
- 40 мл ликера Трипл Сек
Приготовление: cделать на бокале для маргариты соленую окаемку, смешать в шейкере ингредиенты. Украсить коктейльной долькой лайма.
5. Кайпиринья (Caipirinha)
Первоначально основанный на лекарстве от испанского гриппа, национальный напиток Бразилии готовится из кашасы (спирта из сахарного тростника) или белого рома / водки, коричневого сахара и сока лайма.
Ингредиенты:
- 60 мл Кашисы (или белого рома)
- 1 чайная ложка сахара
- 1 лайм
Приготовление: Выдавить сок лайма. Смешать кашису и сахар. Наполнить бокал соком лайма, смесью кашисы с сахаром, перемешать ложкой и досыпать дробленного льда.
4. Мятный джулеп (Mint Julep)
Сочетание бурбона, небольшого количества воды, сахарной пудры и гранулированного сахара и большого количества мяты уже давно стало очень популярным способом освежиться. Простой, но изысканный.
Ингредиенты:
- половина чашки воды
- половина чашки сахара
- 2 столовые ложки грубо нарезанных листьев мяты
- одна чашка бурбона Кентуки
Приготовление: размять листья мяты с сахаром, добавить воды и бурбона. Перемешать ложкой и досыпать льда. Украсить веточкой мяты.
3. Май Тай (Mai Tai)
Mai Tai - это коктейль в полинезийском стиле с фруктовым тропическим вкусом, сладким и ярким. Смесь светлого и темного рома, ликера кюрасао, сиропа Оршад и сока лайма была символом таитянской культуры с самого момента создания напитка.
Ингредиенты:
- 30 мл белого рома
- 30 мл золотого рома
- 30 мл темного рома
- 15 мл ликера Кюрасао
- 15 мл сиропа Оршад (или миндального сиропа)
- 15 мл сока лайма
Приготовление: смешать все ингредиенты, добавить дробленного льда и украсить коктейльной вишней, кусочком ананаса и веточкой мяты.
2. Мохито (Mojito)
Мохито прекрасно освежает летним днем, благодаря бодрящему мятному вкусу. Смесь белого рома, мяты, сока лайма, сахара и газированной воды – напиток получается свежим и легким с относительно низким содержанием алкоголя, газированная вода может быть заменена на спрайт или 7-up. При приготовлении мохито всегда измельчайте листья мяты, а не нарезайте кубиками, чтобы высвободить масла, которые помогут улучшить вкус мяты.
Ингредиенты:
- 50 мл светлого рома
- 100 мл содовой (можно заменить спрайтом или 7-up)
- половина лайма
- 10 свежих листьев мяты
- веточка свежей мяты
Приготовление: размять листья мяты, выжить лайм, добавить ром и содовую. Перемешать и добавить лед. Укарасить мятой и долькой лайма.
1. Космополитен (Cosmopolitan)
Остроумная смесь водки, ликера Трипл Сек, сока лайма и клюквенного сока сумела перепрыгнуть почтенную Отвертку, так как многие любители водки предпочитают более чистый и слегка терпкий вкус Космополитен. Ключи к приготовлению Космополитен - это хорошая марка клюквенного сока и ликера Трипл Сек, двух существенных элементов напитка.
Ингредиенты:
- 60 мл водки
- 30 мл ликера Трипл Сек (или Куантро)
- 15 мл клюквенного сока
- 15 мл сока лайма
Приготовление: охладите бокал, смешайте ингредиенты. Украсить долькой лайма.
Источник: