Фрукты и овощи, которые нужно хранить отдельно

Фрукты и овощи, которые нужно хранить отдельно

Фрукты и овощи, которые нужно хранить отдельно

Когда вы приносите домой сумку, полную свежих овощей и фруктов, часть из них остаются на столе, а некоторые - в контейнерах для продуктов холодильника.

Со временем вы можете обнаружить, что бананы ускоряют созревание близлежащих продуктов (что иногда нежелательно!), поэтому вопрос хранения продуктов и того, какие фруктово-овощные соседства следует избегать, стоит изучения.

Часть фруктов и овощей производят этилен, небольшой углеводородный газ, по мере созревания. А некоторые другие продукты особенно чувствительны к этилену. Поэтому, если вы хотите, чтобы вещи не портились слишком быстро, совет прост: держите эти две группы подальше друг от друга. Или, наоборот, поместите их близко друг к другу, если вы пытаетесь ускорить созревание чего-либо из списка, чувствительного к этилену.

Ниже представлен список, который поможет вам.

Этилен-производящие фрукты и овощи:

  • абрикосы
  • авокадо
  • айва
  • созревшие бананы
  • груши
  • мускусная дыня
  • инжир
  • киви
  • манго
  • маракуйя
  • нектарины
  • папайя
  • персики
  • помидоры
  • сливы
  • хурма
  • чернослив
  • яблоки

Этилен-чувствительные фрукты и овощи:

  • арбуз
  • баклажан
  • незрелые бананы
  • брокколи
  • горох
  • зелень
  • капуста
  • цветная капуста
  • морковь
  • огурцы
  • окра
  • перец
  • петрушка
  • зеленая фасоль
  • шпинат
  • мангольд

Подитожим, что производителями этилена в основном являются фрукты, а чувствительными к этилену продуктами являются в основном овощи. Исключение составляют арбуз и незрелые бананы.


Источник:

Популярные Статьи
Секреты корейского ухода за кожей лица
Секреты корейского ухода за кожей лица

11 Октябрь 2020

ТОП-26 лучших рождественских фильмов на Netflix
ТОП-26 лучших рождественских фильмов на Netflix

22 Октябрь 2020

7 признаков того, что вам пора к психотерапевту
7 признаков того, что вам пора к психотерапевту

6 Октябрь 2020

ТОП лучшего крафтового пива России
ТОП лучшего крафтового пива России

5 Октябрь 2020

Лучшие пляжи мира на 2019 год
Лучшие пляжи мира на 2019 год

26 Февраль 2019

Гороскоп 26.10.20-01.11.20

Гороскоп на последнюю неделю октября. ♈ Овен Ситуация вынудит ...

Гороскоп 19.10.20-25.10.20

Гороскоп на третью неделю октября. ♈ Овен Не всему ...

Гороскоп 12.10.20-18.10.20

Гороскоп на вторую неделю октября. ♈ Овен Овны окунутся ...

Гороскоп 05.10.20-11.10.20

Гороскоп на первую неделю октября. ♈ Овен Главное правило ...

Гороскоп 28.09.20-04.10.20

Гороскоп на конец сентября и начало октября. ♈ Овен ...