Фрукты и овощи, которые нужно хранить отдельно

Фрукты и овощи, которые нужно хранить отдельно

Фрукты и овощи, которые нужно хранить отдельно

 

Когда вы приносите домой сумку, полную свежих овощей и фруктов, часть из них остаются на столе, а некоторые - в контейнерах для продуктов холодильника.

Со временем вы можете обнаружить, что бананы ускоряют созревание близлежащих продуктов (что иногда нежелательно!), поэтому вопрос хранения продуктов и того, какие фруктово-овощные соседства следует избегать, стоит изучения.

Часть фруктов и овощей производят этилен, небольшой углеводородный газ, по мере созревания. А некоторые другие продукты особенно чувствительны к этилену. Поэтому, если вы хотите, чтобы вещи не портились слишком быстро, совет прост: держите эти две группы подальше друг от друга. Или, наоборот, поместите их близко друг к другу, если вы пытаетесь ускорить созревание чего-либо из списка, чувствительного к этилену.

Ниже представлен список, который поможет вам.

Этилен-производящие фрукты и овощи:

  • абрикосы
  • авокадо
  • айва
  • созревшие бананы
  • груши
  • мускусная дыня
  • инжир
  • киви
  • манго
  • маракуйя
  • нектарины
  • папайя
  • персики
  • помидоры
  • сливы
  • хурма
  • чернослив
  • яблоки

Этилен-чувствительные фрукты и овощи:

  • арбуз
  • баклажан
  • незрелые бананы
  • брокколи
  • горох
  • зелень
  • капуста
  • цветная капуста
  • морковь
  • огурцы
  • окра
  • перец
  • петрушка
  • зеленая фасоль
  • шпинат
  • мангольд

Подитожим, что производителями этилена в основном являются фрукты, а чувствительными к этилену продуктами являются в основном овощи. Исключение составляют арбуз и незрелые бананы.


Источник:

Популярные Статьи
Что стоит за ожирением?
Что стоит за ожирением?

5 Ноябрь 2023

ИИ прогнозирует здоровье одним нажатием кнопки
ИИ прогнозирует здоровье одним нажатием кнопки

29 Июль 2023

Рекордная жара 2022 уносит жизни!
Рекордная жара 2022 уносит жизни!

15 Июль 2023

Вселенная старше, чем мы думали!
Вселенная старше, чем мы думали!

14 Июль 2023

Иммунная система меняет наше поведение
Иммунная система меняет наше поведение

16 Июль 2023

Google Инвестирует Сотни Миллионов в Character.AI

10 ноября (Рейтер) - Google ведет переговоры об инвестировании …

Задали вопросы ChatGPT и о котиках

- Привет, ChatGPT! Расскажи нам, что ты умеешь …

Новое место для секса в Сан-Франциско удивляет

Автономные автомобили, предлагаемые такими компаниями, как Cruise или …

Amazon запускает свою виртуальную клинику здоровья

Амазон [wiki] во вторник объявила о развертывании службы …

Робот Spot на службе у электрической корпорации из Канады

Компания Boston Dynamics выпустила ролик о том как …