Путешествуем по восточной Европе

Болгария

• Что посмотреть:

Рильский монастырь (X век). Пляж Солнечный берег. Храм-памятник Александра Невского. Долину роз. Фракийскую гробницу. Античную крепость Сердика. Библиотеку имени Кирилла и Мефодия.

• Что попробовать:

Рагу «Охотничье», огурчики по-болгарски, хлеб Папри-Као, блюдо миш-маш, десерт Грис-халва, рагу Гювеч, суп таратор, мясо по-мельничьи, алкогольный напиток ракию.

Интересный факт:

Болгары являются первыми из славянских народов принявшими христианство.

Венгрия

• Что посмотреть:

Королевский дворец. Рыбацкий бастион. Купальню Сеченьи. Замок Эгер. Национальный парк Бюкк. Дворец Эстерхази. Парк Милленарис. Национальный парк Аггтелек. Термальные купальни Мишкольц-Тапольца.

• Что попробовать:

Традиционный гуляш, куриный паприкаш, турош чуса, фазелек, торт Хатлапос, блинчики по-хортобадьски, блюдо Токань, десерт «золотые клецки», Токайское вино.

Интересный факт:

В столице Венгрии ходит самый длинный трамвай в мире, его длина составляет 53,9 метра.

Польша

• Что посмотреть:

Мошненский замок. Озеро Морске-Око. Пещеру Рай. Долину пяти прудов. Крокусы в Хохоловской долине. Разноцветные озера. Озера региона Мазуры. Соляную шахту в Величке. Вавельский замок. Государственный музей Аушвиц-Биркенау.

• Что попробовать:

Бигус из квашеной капусты, польский суп журек в хлебе, печенье мазурка, десерт пляцок, суп пивной по-польски, борщ по-польски, бигус с фаршем, картофельные пирожки, ушки с грибами, жур из копченой грудинки, суп холодник.

Интересный факт:

В Польше есть самый старый ресторан в Европе, Piwnica Swidnicka во Ворцлаве работает с 1275 года.

Румыния

• Что посмотреть:

Замок Бран. Замок Пелеш. Замок Корвинов. Соляную шахту в Турда. Дворец Кантакузино. Крепость Алба-Юлия. Румынский Атенеум. Бухарестский ботанический сад. Монастырь Мракония. Национальный музей искусств Румынии.

• Что попробовать:

Овощное рагу Гювеч, мясное блюдо Митиеи, румынский дроб, пончики папанаши, сармале по-румынски, мамалыга, десерт Коврижка, картофельную запеканку, сырбушка по-румынски.

Интересный факт:

Национальный вид спорта в Румынии называется «ойна» и напоминает бейсбол.

Словакия

• Что посмотреть:

Братиславский град. Замок Девин. Руины замка XII века - Спишский Град. Собор Святого Мартина. Городские ворота XIV века Михайловские ворота. Замок Бойнице.

• Что попробовать:

Фасолевый суп, чесночную полевку, галушки с брынзой, свиную рульку, можжевеловую водку, смалец со шкварками, галушки, жареную утку, десерт скалицкий трдельник.

Интересный факт:

В Словакии находится единственный в Европе источник холодной артезианской воды, который извергается каждые два дня.

Чехия

• Что посмотреть:

Замок IX века Пражский Град. Ротонда святого Вита. Пражские куранты (600-летние механические куранты). Карлов мост. Собор Святого Вита. Музей шоколада в Праге. Заповедник Смрадех.

• Что попробовать:

Свиная рулька Вепреве колено, кнедлики, утиную ножку в медовом соусе, мясной гуляш, сыр в панировке, яблочный штрудель, вафли и оплатки, пиво, бехеровку.

Интересный факт:

В ясный летний день из некоторых районов Праги можно увидеть Эйфелеву башню.